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陽新仙島湖一碗“土雞湯”,喝出規(guī)范管理好味道

發(fā)布時間:2024年03月26日17:27 來源: 荊楚網(wǎng)

荊楚網(wǎng)(湖北日報網(wǎng))訊(記者 田城)一份燉土雞,菜單標(biāo)價128元——對于這樣的價格,3月24日,來自武漢市的游客張先生滿意地說:“放眼全國眾多4A級景區(qū),這已算是良心價了?!?/p>

“而在4年前,同樣的一份燉雞湯,售價可達256元,甚至更高!”陽新縣市場監(jiān)督管理局副局長樂曲說,“過去一些商家這樣的行為,實在可恨!”

當(dāng)天上午,樂曲帶著該局執(zhí)法大隊工作人員突襲王英鎮(zhèn)仙島湖風(fēng)景區(qū),不僅直撲廚房看餐廚衛(wèi)生狀況,更深入了解菜價是否有合理。

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突襲廚房看衛(wèi)生。   記者 田城/攝

2000年,該局王英所所長何兆鴻就監(jiān)測到當(dāng)?shù)夭惋嬓袠I(yè)普遍存在菜價過高的問題,引起游客不滿,投訴量日益增多。

“當(dāng)時并不是一道菜定價偏高,而是所有菜都存在這種情況?!焙握坐櫿f,“一個景區(qū)開門迎客,“這絕不是待客之道!”

仙島湖風(fēng)景區(qū),是陽新縣乃至黃石市的一張旅游名片,聲名遠揚。

然而,因為管理無序,2017年10月11日,陽新縣痛失這塊金字招牌。

根據(jù)歷年數(shù)據(jù)估算,僅僅一年多,王英鎮(zhèn)綜合旅游收入損失了8000萬元到1億元,最直接的經(jīng)濟損失,以及陽新縣旅游文化實力輸出的隱性損失,可謂上演了一場悲歌。

痛定思痛。在陽新縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下,仙島湖風(fēng)景區(qū)苦練內(nèi)功,整頓內(nèi)部管理,增加文旅項目,提升旅游形象,復(fù)牌工作迅速推進。

2020年7月28日,湖北省文化和旅游廳發(fā)布公告,陽新縣仙島湖生態(tài)旅游景區(qū)重新被評為國家4A級旅游景區(qū)。

然而,歷經(jīng)近3年蟄伏期的當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?,菜價、酒店住宿價格問題,卻顯得與整體環(huán)境“格格不入”,成為景區(qū)重返“4A”行列的一個痛點。

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隨機抽查看菜價。  記者 田城/攝

據(jù)統(tǒng)計,當(dāng)?shù)夭惋?、酒店行業(yè)常態(tài)保持230家左右,巔峰時期可達270家。

一道雞湯,售價近300元;每逢節(jié)假日,原本100多元的房價甚至飆到500多元——這種短視的“宰客”行為,已經(jīng)嚴(yán)重?fù)p害了景區(qū)乃至陽新縣的形象。

在陽新縣市場監(jiān)管局的嚴(yán)格督促下,何兆鴻帶領(lǐng)執(zhí)法隊員開啟了整頓之路。

價格虛高?頂格罰款;屢教不改?關(guān)門整頓。

經(jīng)過強有力的整頓,當(dāng)年,所有的餐飲和酒店價格迅速降低,且維持不變。

餐飲老板石教星說,游客人均消費30元,保證吃飽吃好!這種服務(wù)宗旨,給他的長期經(jīng)營帶來了極好口碑?!坝?成食客都是回頭客,或者是老顧客介紹來的新客人。”

餐飲老板石海燕說,一年四季,一天平均十幾桌客人,“口碑好了,回頭客都變成老熟人了?!?/p>

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誠實經(jīng)營,食客滿意,方為長久之道。   記者   田城/攝

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商家們更重視口碑建設(shè),留著“回頭客”。  記者 田城/攝

不宰客,不欺客,不瞞客;以誠相待,踏實經(jīng)營,待客有道。

“絕不讓一碗湯壞了旅游一桌菜?,F(xiàn)在的仙島湖,回歸了旅游的本質(zhì),這才是最好的旅游目的地?!睒非f。

【責(zé)任編輯:王焱堯】

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