陳三軍展示剛抓的甲魚(yú)。通訊員 供圖

荊楚網(wǎng)（湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng)）訊（通訊員 陳向東、周紅勝）“瞧！我這鱉身板多壯實(shí)、爪子多有勁兒??！”3月29日，大冶市陳貴鎮(zhèn)洋塘村洪大家庭農(nóng)場(chǎng)，陳三軍穿著雨衣褲，身上滿(mǎn)是泥巴，手里的鱉爪子猛然有力、四處亂劃，試圖奮力掙脫……

洪大家庭農(nóng)場(chǎng)成立于2010年，是一家以綠色生態(tài)中華鱉養(yǎng)殖為主，湘蓮種植、小龍蝦綜合種養(yǎng)于一體的特色養(yǎng)殖示范基地。陳三軍是這家農(nóng)場(chǎng)的養(yǎng)鱉戶(hù)。2008年，在外打工的他，動(dòng)起回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的念頭，從親戚朋友東借西湊籌了錢(qián)，流轉(zhuǎn)水田面積50畝，發(fā)展中華鱉綠色生態(tài)養(yǎng)殖，由于前期技術(shù)不成熟，他很快便栽了跟頭。

“我的失敗，完全是吃了沒(méi)技術(shù)的虧?！标惾姼锌?，為此我在技術(shù)上下了苦功，赴洪湖、監(jiān)利、潛江等地學(xué)習(xí)，向當(dāng)?shù)仞B(yǎng)鱉戶(hù)“拜師學(xué)藝”。同時(shí)自己找來(lái)網(wǎng)絡(luò)視頻、養(yǎng)殖書(shū)籍，天天趴在甲魚(yú)池旁觀察，盡量多學(xué)點(diǎn)實(shí)用的技術(shù)。

苦心人，天不負(fù)。經(jīng)過(guò)這些年的不斷學(xué)習(xí)積累、摸索實(shí)踐，我有了自己的養(yǎng)殖“心得”，掌握了一些務(wù)實(shí)有效的土技術(shù)。陳三軍娓娓說(shuō)道，我這養(yǎng)殖的中華鱉是在河溝野生中華鱉的基礎(chǔ)上，進(jìn)行種質(zhì)提純選育、苗種孵化。繁育的苗種抗病力強(qiáng)、生長(zhǎng)速度快、個(gè)頭大，大的足有3斤多重，且背部金黃、腹部花白、鮮活肥美。

陳三軍自豪地說(shuō)道，這些甲魚(yú)肉質(zhì)緊實(shí)細(xì)嫩、入口Q彈爽滑、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，已成為大冶、黃石、武漢等大中型酒店的“搶手貨”，深得食客們喜愛(ài)和追捧。供不應(yīng)求，有時(shí)還得提前預(yù)訂。

“因?yàn)槠焚|(zhì)好，所以才受市場(chǎng)青睞?！标惾娚钣畜w會(huì)地說(shuō)，良好的水質(zhì)和溫度，更利于中華鱉健康生長(zhǎng)。為了給中華鱉提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境，我在養(yǎng)殖池里配套種植湘蓮，投放小龍蝦，推行“中華鱉+湘蓮+小龍蝦”生態(tài)綠色綜合種養(yǎng)模式，不僅提升了甲魚(yú)產(chǎn)量和品質(zhì)，還提升了綜合經(jīng)濟(jì)效益。

近年來(lái)，在上級(jí)農(nóng)業(yè)水產(chǎn)部門(mén)的技術(shù)指導(dǎo)下，陳三軍的甲魚(yú)事業(yè)越做越大。其農(nóng)場(chǎng)先后被評(píng)為黃石、大冶市示范家庭農(nóng)場(chǎng)，他個(gè)人被評(píng)為黃石市農(nóng)村鄉(xiāng)土拔尖人才、大冶市推進(jìn)產(chǎn)業(yè)興旺突出個(gè)人。

2022年，該基地推廣的120畝中華鱉綠色生態(tài)養(yǎng)殖試驗(yàn)示范項(xiàng)目，被省農(nóng)業(yè)事業(yè)發(fā)展中心列入省級(jí)漁業(yè)創(chuàng)新發(fā)展試驗(yàn)示范項(xiàng)目，并得到支持和示范推廣。當(dāng)前，基地每畝產(chǎn)成品中華鱉400斤，畝產(chǎn)值2.8萬(wàn)元，每畝純利潤(rùn)8000元，帶動(dòng)了周邊12名群眾就近務(wù)工，實(shí)現(xiàn)年就業(yè)增收2.6萬(wàn)元。同時(shí)輻射帶動(dòng)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)5戶(hù)養(yǎng)殖戶(hù)發(fā)展中華鱉生態(tài)養(yǎng)殖500余畝。

談及未來(lái)發(fā)展，陳三軍憧憬道，將繼續(xù)做好中華鱉綠色生態(tài)養(yǎng)殖，在示范推廣、養(yǎng)殖模式、品質(zhì)提升、品牌創(chuàng)建、銷(xiāo)售渠道上下功夫，著手申報(bào)“洋塘”中華鱉商標(biāo)品牌，著力打造集養(yǎng)殖、銷(xiāo)售、休閑、垂釣、觀賞于一體的鄉(xiāng)村特色漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園，讓中華鱉成為帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興、帶領(lǐng)村民致富的“金產(chǎn)業(yè)”。