荊楚網(wǎng)(湖北日報(bào)網(wǎng))訊(通訊員胡朝勝 胡劍芳)“香椿炒蛋,有兒時(shí)的味道?!?3月20日,從咸安大幕山賞櫻返城的陳女士與家人來到咸寧大柴房飯店用餐,一下子被多樣土菜吸引。
陽春三月,春暖花開,一年一度的賞花季如約而至,吸引了四面八方的游客,咸安城鄉(xiāng)餐飲食宿消費(fèi)生意紅火。
“借這次咸安區(qū)櫻花文旅游活動(dòng),動(dòng)員旗下各酒店餐廳做好美食文章,讓廣大游客享受到了一場美食盛宴?!焙奔已缇频旯芾碛邢薰矩?fù)責(zé)人胡朝勝說。
據(jù)了解,湖北家宴酒店管理有限公司成立于2015年11月,歷經(jīng)7年發(fā)展,現(xiàn)在已成為集酒店管理運(yùn)營、廚師菜品研發(fā)、食材配送等業(yè)務(wù)于一體的綜合服務(wù)性企業(yè)。疫情期間,公司累計(jì)為醫(yī)生護(hù)士、志愿者等送出13000多份免費(fèi)盒飯,擔(dān)當(dāng)社會(huì)責(zé)任。
在2023年咸安區(qū)三級干部會(huì)議上,區(qū)委書記顧興旺指出,要引導(dǎo)群眾打好“綠色牌”,吃好“旅游飯”,賺好“生態(tài)錢”。努力實(shí)現(xiàn)旅游接待人數(shù)突破1000萬人次,旅游綜合收入達(dá)46億元。
近年來,咸安區(qū)持續(xù)做好土特產(chǎn)發(fā)展文章,打響咸寧桂花、賀勝雞湯、向陽湖奶粉、白水畈蘿卜等本土品牌,并大力實(shí)施“萬千百工程”,建設(shè)萬間鄉(xiāng)村旅游客房、做好千桌農(nóng)家飯、研發(fā)百道適合各方游客的特色菜。
“面對疫情后的旅游市場,公司旗下各餐飲企業(yè)正在以櫻花為主題研發(fā)春季旅游菜品,結(jié)合春季食材,融入咸寧地方文化,給廣大游客帶來不一樣的體驗(yàn)?!闭劦轿磥淼陌l(fā)展,胡朝勝信心滿滿。
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