11月28日下午，美團(tuán)外賣騎手小張，從崇陽(yáng)金盛福超市拎起不足50元的生活物資，騎上摩托，快速趕往居民小區(qū)。

超市一角，貨物滿架。

“剛開(kāi)始，居民出手‘闊綽’，訂單價(jià)格大多在200元以上，多的超過(guò)千元。”細(xì)心的小張觀察道，近幾天，居民消費(fèi)趨于理性，訂單價(jià)格單筆大多都在百元以下。

訂單金額大幅下降，這與崇陽(yáng)生活物資供應(yīng)充足密不可分。據(jù)悉，目前全縣庫(kù)存大米可供主城區(qū)居民43天食用，食用油庫(kù)存可供主城區(qū)居民88天食用，面粉庫(kù)存可供14天使用。

居民：家里有糧，心里不慌

清水灣小區(qū)居民劉女士說(shuō)，她們一家四口居家隔離，實(shí)行臨時(shí)管控的頭一、兩天，因擔(dān)心主城區(qū)物資供應(yīng)不及時(shí)，她一次性下單購(gòu)買了400多元生活必需物資。

“手里有糧，心里不慌。我不僅采購(gòu)了米、面、油、蛋、肉等生活物資，還采購(gòu)了大量新鮮蔬菜?！眲⑴空f(shuō)，不曾想到，時(shí)令蔬菜不便儲(chǔ)存，少量蔬菜還沒(méi)有吃完就蔫了。無(wú)奈之下，她只好將蔬菜扔掉。

橙紅橘綠，分揀裝袋。

中百倉(cāng)儲(chǔ)崇陽(yáng)店貨區(qū)經(jīng)理謝麗芬告訴記者：“臨時(shí)管控前期，超市的線上訂單量激增，最多一天達(dá)1300筆。這兩天穩(wěn)定在800單左右，趨于臨時(shí)管控前的正常水平?！?/p>

“早上八點(diǎn)上班，晚上九點(diǎn)收工，每天騎行超過(guò)100公里?！泵缊F(tuán)騎手鄧康介紹，他的收入不僅跟接單量相關(guān)，還跟接單價(jià)相關(guān)。他24日接單51筆、25日47筆、26日47筆、27日53筆，現(xiàn)每天接單量50筆上下。

聯(lián)系客戶，騎手送貨。

鄧康說(shuō)，臨時(shí)管控前期，他經(jīng)常能夠接到大筆訂單，少則兩、三百元，多則上千元。現(xiàn)在客戶的訂單價(jià)格大多為幾十元，采購(gòu)的物品也多為米、面、油、蔬菜、水果等，占比超過(guò)八成，其余為沐浴露、洗發(fā)水等日用品。

“臨時(shí)管控前期，美團(tuán)每天大概有3100筆訂單，居民家中物資充裕。近幾天日均訂單穩(wěn)定在2500單，跟日常相差不大?！背珀?yáng)美團(tuán)外賣城市經(jīng)理柳宇陽(yáng)說(shuō)，由于目前的物資供應(yīng)非常充足，騎手們的接單量趨于穩(wěn)定。

切割食材，選配物資。

商家：未雨綢繆，積草屯糧

11月28日下午3時(shí)許，記者在中百倉(cāng)儲(chǔ)崇陽(yáng)店二樓見(jiàn)到，現(xiàn)場(chǎng)20多名導(dǎo)購(gòu)員推著購(gòu)物車，穿梭在柜臺(tái)、水果攤、收銀臺(tái)等地方，為市民選配物資。

中百倉(cāng)儲(chǔ)崇陽(yáng)店負(fù)責(zé)人張煒馳告訴記者，該倉(cāng)儲(chǔ)有4400平方米經(jīng)營(yíng)面積，還有2000多平方米倉(cāng)庫(kù)。店內(nèi)共有23個(gè)大類商品，1.9萬(wàn)余個(gè)單品，70多名工作人員，抗疫期間，每天實(shí)現(xiàn)線上配送物資800余單。

“中百倉(cāng)儲(chǔ)堅(jiān)持閉環(huán)管理，未雨綢繆，米、面、油庫(kù)存儲(chǔ)備，可保證一個(gè)月的供給?！睆垷橊Y說(shuō)，超市每天密切關(guān)注米、面、糧、油等民生物資的消耗情況，并及時(shí)與武漢總部溝通，保證物資儲(chǔ)備充足、新鮮。

種類齊全，供應(yīng)充足。

張煒馳介紹，每天早上6時(shí)，中百倉(cāng)儲(chǔ)早班員工來(lái)到超市，根據(jù)客戶需求開(kāi)始配單，工作要持續(xù)到晚上7時(shí)，而生鮮區(qū)的員工每天要在早上7時(shí)前，把新鮮的蔬菜食品擺到貨架上，配單員開(kāi)始揀貨、打包。

導(dǎo)購(gòu)員隨后將物資轉(zhuǎn)運(yùn)至取貨平臺(tái)，騎手們將打包物資送往各個(gè)小區(qū)。美團(tuán)、餓了么兩個(gè)商業(yè)平臺(tái)，累計(jì)組織了200余名騎手參與保供任務(wù)。

新鮮水果，琳瑯滿目。

“中百倉(cāng)儲(chǔ)從業(yè)人員每天堅(jiān)持做核酸檢測(cè)，商超每日開(kāi)展3次空氣消殺，購(gòu)物車進(jìn)行兩次消殺。進(jìn)入商超商品均由武漢總部配送，并由專職采購(gòu)檢測(cè)人員檢測(cè)。經(jīng)過(guò)檢測(cè)合格，物資才能運(yùn)往崇陽(yáng)?！睆垷橊Y說(shuō)道。

大型商超是保供應(yīng)的主力軍，中百倉(cāng)儲(chǔ)只是全縣“給力”保供應(yīng)鏈條的一個(gè)縮影。除中百倉(cāng)儲(chǔ)外，還有萬(wàn)興佳億、家家旺、金盛福（兩家）、花蓮福、甜甜蜜、匯金、惠街北巷、洪茂等10家大型商超參與保供。

民以食為天，臨時(shí)管控期間，崇陽(yáng)縣商務(wù)局、市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員主動(dòng)上門，為10多家大型商超辦理了人員、車輛通行證，并督促商超加大民生類物資的儲(chǔ)備，確保物資儲(chǔ)備量，能夠滿足主城區(qū)居民的生活需求。

蔬菜新鮮，種類豐富。

部門：糧草先行，應(yīng)供盡供

“崇陽(yáng)縣的時(shí)令蔬菜主要是從外地運(yùn)過(guò)來(lái)，本地的青山鎮(zhèn)、白霓鎮(zhèn)、天城鎮(zhèn)等地，也有一些蔬菜供應(yīng)城區(qū)?！闭劦轿镔Y保供情況，崇陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)督局局長(zhǎng)丁剛宏說(shuō)，得益于便捷暢通的物流體系，各類物資，一應(yīng)俱全。

據(jù)介紹，外地配送生活物資的車輛在崇陽(yáng)下高速后，市場(chǎng)管理中心工作人員負(fù)責(zé)接車；物資運(yùn)至超市、集貿(mào)市場(chǎng)后，全過(guò)程實(shí)現(xiàn)不接觸卸貨；商超、菜市場(chǎng)攤販對(duì)物資進(jìn)行分揀，再線上、線下轉(zhuǎn)運(yùn)至小區(qū)；小區(qū)下沉干部、志愿者，將物資消殺后，送至居民家中。

打包物品，電梯運(yùn)轉(zhuǎn)。

“整個(gè)物資從下高速，到居民家中，只需要一個(gè)小時(shí)，確保食材的新鮮?！倍偤暾f(shuō)，上了年紀(jì)的獨(dú)居老人，不會(huì)線上購(gòu)物，下沉社區(qū)干部憑工作證和核酸檢測(cè)結(jié)果，也可線下為老人采購(gòu)各種生活物資。

“崇陽(yáng)縣是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大縣，米、面、糧、油等民生商品的供應(yīng)上，崇陽(yáng)有著其他縣市區(qū)無(wú)法比擬的先天條件?！背珀?yáng)縣商務(wù)局局長(zhǎng)孫昌介紹。

目前，崇陽(yáng)縣有6家大型糧食加工廠，大米庫(kù)存量1283噸，可供主城區(qū)43天食用；崇陽(yáng)還是油菜種植大縣，食用油庫(kù)存量318噸，可供主城區(qū)88天食用；崇陽(yáng)的面粉庫(kù)存量346噸，可供主城區(qū)14天使用。

新鮮豬肉，物美價(jià)廉。

“崇陽(yáng)縣是湖北省有名的生豬調(diào)出大縣，年出欄生豬達(dá)70萬(wàn)頭。縣里還有兩家生豬定點(diǎn)屠宰廠，每天可現(xiàn)屠生豬200多頭，向市場(chǎng)供應(yīng)豬肉4500斤，確保居民每天都能吃到新鮮的豬肉。”孫昌說(shuō)道。

“兵馬未動(dòng)，糧草先行。這次臨時(shí)管控，分工明確，運(yùn)輸暢通，信息互通，各類物資，應(yīng)有盡有，應(yīng)供盡供，能夠充分滿足居民各類需求?！睂O昌希望廣大市民理性購(gòu)買，以免造成不必要的浪費(fèi)。

據(jù)了解，目前崇陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局還組織力量對(duì)保供大型商超的糧、油、肉、蛋、奶、蔬菜等基本民生商品的質(zhì)量進(jìn)行抽查，將保供商超生活必需品價(jià)格比較公示，并對(duì)最高價(jià)、最低價(jià)進(jìn)行標(biāo)識(shí)，為居民提供多樣化采購(gòu)選擇。

策劃：游晴、梁薇

執(zhí)行：徐濟(jì)幫、饒青才、全宗海

采寫：王焱堯、黃錚

攝影：張敬、黃錚